카페 Tea 메뉴 101 - 돈 주고도 못 배우는
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| 저자정보 | 이상민 (지은이) | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 수작걸다 | ||||
| 책소개 | 카페 베리에이션 티의 비밀을 담았다. 책속에서 복잡하고 난해한 레시피는 찾아볼 수 없다. 책 속 모든 레시피는 하나의 공식으로 귀결되는데, 바로 VARIATION TEA = BASE + LIQUID + SYRUP + GARNISH이다. | ||||
| 출판연월 | 2018 | ISBN | 9788969930200 | ||
| Vol | 주제분야 | |
총 대출건수 | 4,996 | |
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