나는 스타벅스보다 작은 카페가 좋다 :130평 스타벅스보다 수익률 높은 13평 작은 카페 운영 노하우
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| 저자정보 | 조성민 지음 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 라온북 | ||||
| 책소개 | 카페 아르바이트생으로 시작해서 매니저, 점장을 거쳐 2년 만에 사장이 된 조성민의 책. 저자는 자신만의 독특한 색깔과 느낌을 지닌 카페들, 커피와 함께 좋은 문화를 가진 카페들이 더 많아지길 꿈꾸며, 철학 있는 작은 카페를 창업하는 분들에게 도움이 되길 바라는 마음으로 이 책을 썼다. | ||||
| 출판연월 | 2015 | ISBN | 9791155321560 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.82 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 7,751 | |
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