홍차의 거의 모든 것
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| 저자정보 | 하보숙,김학리 사진 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 열린과학 | ||||
| 책소개 | 홍차에 대한 기초지식에서부터 다양한 산지별 홍차의 특성과 등급에 관한 상식, 전문가의 홍차 우리는 법과 홍차를 이용한 다양한 플레이버티 등으로 구성되어 있다. 또, 흥미로운 에피소드는 물론 홍차의 역사와 문화까지 명실공히 “홍차의 거의 모든 것”을 망라하였다. | ||||
| 출판연월 | 2014 | ISBN | 9788992985307 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.39 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 4,450 | |
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