(차 애호가와 티 소믈리에를 위한) 티 커뮤니케이션 =Tea communication
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| 저자정보 | 글·사진: 고재윤 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 세경북스 | ||||
| 책소개 | 『티 커뮤니케이션』은 차의 역사부터 차나무의 생태, 국가·지역별 차생산지, 차를 만드는 방법, 차를 우리는 법, 티 소믈리에의 역할과 테이스팅 등을 다루고 있다. | ||||
| 출판연월 | 2015 | ISBN | 9791185611600 | ||
| Vol | 주제분야 | 573.94 [기술과학 > 화학공학 > 음료기술] |
총 대출건수 | 170 | |
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