(나만의 블렌드 티가 있는) 홍차가게
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| 저자정보 | 이소부치 다케시 지음 ;은수 옮김 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 랜덤하우스코리아 | ||||
| 책소개 | 단순하게 국내외에서 구할 수 있는 홍차 브랜드를 알려주는 것으로는 부족했던, ‘내 손으로 직접 찻잎을 섞어 맛있는 티를 만드는’ 블렌딩 노하우를 담고 있어 홍차를 좀 더 적극적으로 사랑할 수 있도록 안내한다. 뜨겁게 우려 마시는 정통 스트레이트 티에서 영국인이 사랑해 마지않는 밀크티, 한여름 갈증을 해소시킬 시원한 아이스티와 커피, 초콜릿, 허브 등과 믹스하는 어레인지 티까지. 무궁무진한 홍차 레시피가 담겨있다. | ||||
| 출판연월 | 2010 | ISBN | 9788925541020 | ||
| Vol | 주제분야 | 573.94 [기술과학 > 화학공학 > 음료기술] |
총 대출건수 | 1,908 | |
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