홍차 강의 :입문자를 위한 홍차의 A to Z
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| 저자정보 | 이진수 지음 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 이른아침 | ||||
| 책소개 | 다채로운 맛과 향을 지닌 홍차를 제대로 즐기기 위한 필수 상식들과 실전 기술들이 담긴 책이다. 홍차가 어떤 찻잎으로 어디서 어떻게 만들어지는지, 홍차의 성분에는 어떤 특징과 효능이 있는지, 어떤 그릇에 어떻게 우리고 어떤 음식과 함께 즐겨야 맛있는지 등등 몇 가지 기초 지식들을 담아냈다. | ||||
| 출판연월 | 2011 | ISBN | 9788993255669 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.39 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 2,524 | |
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