도쿄 컬트 레시피 =도쿄의 진짜 맛을 담은 142가지 요리 /Tokyo cult recipes
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| 저자정보 | 무로타 마오리 지음 ;강지숙 옮김 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 클 | ||||
| 책소개 | 현대 도쿄 사람들이 즐겨 먹는 음식들을 골라 그 레시피를 공개했다. ‘일본 요리’ 하면 흔히 떠올리는 돈부리, 소바, 라멘같이 대표적인 음식부터, 도쿄인에게는 일상인 가정식 차림과 다양한 술안주는 물론, 크레이프나 나폴리탄 스파게티 등의 세계 음식까지 총망라했다. | ||||
| 출판연월 | 2016 | ISBN | 9791185502298 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.523 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 1,275 | |
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