Eat! at home :레스토랑의 메뉴를 집에서 쉽게 만드는 리나스 테이블 레시피
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| 저자정보 | 지은이: 정리나 ;요리 사진 촬영: 김태훈 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 미호 | ||||
| 책소개 | 응용 가능한 기초 조리 기술부터 플레이팅까지, 양식 차림의 모든 것을 담았다. 샐러드, 스프, 고기, 해산물, 파스타, 리소토, 브런치와 스낵 7가지로 메뉴를 구분하여 재료를 다루는 방법, 쉽게 조리하는 방법, 예쁘게 차려내는 방법까지 알려준다. | ||||
| 출판연월 | 2018 | ISBN | 9788952794970 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.54 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 1,672 | |
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