(프랑스 스타 셰프 15인의) 퀴지니에 레시피 컬렉션
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| 저자정보 | 저자: 폴 보퀴즈,번역: 임석 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | BnCworld(비앤씨월드) | ||||
| 책소개 | 프랑스 유명 셰프들의 레시피를 한 권에 담은 요리책화려한 오트 퀴진부터 간소한 누벨 퀴진까지소장가치 100% 프랑스 대표 셰프들의 레시피를 엄선했다스타 파티시에에 이어 이번에는 스타 퀴지니에다! 지난 2016년 발간한 <베스트 레시피 컬렉션>의 후속 시리즈인 <퀴지니에 레시피 컬렉션>은 세계... | ||||
| 출판연월 | 2018 | ISBN | 9791186519226 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.536 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 122 | |
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