Studio gusto: the cookbook
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| 저자정보 | 지은이: 강윤주 ;사진: 신현국 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 어깨 위 망원경 | ||||
| 책소개 | 총 127개의 레시피가 담긴 <the cookbook>은 저자의 32년 요리 경력을 압축한 책이나 다름 없다. 한식, 중식, 양식, 일식 등 국적을 아우르는 요리 감각으로 레시피에 대한 철저한 연구를 고스란히 담았다. | ||||
| 출판연월 | 2023 | ISBN | 9791198318732 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.5 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 120 | |
대출 추이
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