최강록의 요리 노트
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| 저자정보 | 지은이: 최강록 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 클 | ||||
| 책소개 | <마스터셰프 코리아 2> 우승자이자 현재 요리 유튜버로 활동 중인 셰프 최강록의 요리 에세이. 단순한 레시피나 맛집 소개가 아닌 주로 ‘재료와 맛’에 대한 설명을 담고 있다. 재료가 가진 맛을 제대로 이끌어낼 수 있도록 친절한 설명으로 독자들을 안내한다. | ||||
| 출판연월 | 2023 | ISBN | 9791192512419 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.504 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 1,787 | |
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