정통 이탈리아 요리의 정수
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| 저자정보 | 마르첼라 하잔 지음 ;박혜인 옮김 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 마티 | ||||
| 책소개 | 출간 즉시 베스트셀러에 올라 30여 년간 집에서 요리하는 이들을 위한 이탈리아 요리의 바이블로 자리매김한 마르첼라 하잔의 요리책. 요리 초보자들마저 수준 높은 맛을 끌어내도록 돕는 단순하고 명쾌한 레시피로 유명하다. | ||||
| 출판연월 | 2020 | ISBN | 9791186000052 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.538 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 322 | |
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