(인류 역사에 담긴) 음식문화 이야기 :선사시대부터 21세기까지
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| 저자정보 | 린다 시비텔로 지음 ;김소영 옮김 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | Linn(린) | ||||
| 책소개 | 음식을 매개체로 하여 인류의 역사를 통찰하고 있다. 역사와 문화 그리고 음식이 복잡하게 뒤섞인 재미있는 이야기들은 인류가 겪어온 중요한 역사적 사건들이 왜 그리고 어떻게 다양한 음식문화와 전통들을 만들어냈는지를 말해준다. | ||||
| 출판연월 | 2017 | ISBN | 9791187265122 | ||
| Vol | 주제분야 | 381.75 [사회과학 > 풍속, 민속학 > 의식주의 풍습] |
총 대출건수 | 2,685 | |
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