(새롭게 쓴)세계의 음식문화=Cultural foods in the world
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| 저자정보 | 구성자;김희선 [공]지음 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 敎文社 | ||||
| 책소개 | 세계의 음식문화에 대해 포괄적으로 소개한 책. 각 나라 음식문화의 특징과 각 민족의 종교과 음식철학이 음식문화 형성에 어떻게 작용했는지 등에 대해 흥미롭게 이야기하고 있다.★ 수상내역 ★ -2005 문화체육관광부 우수학술도서 선정 | ||||
| 출판연월 | 2005 | ISBN | 9788936307349 | ||
| Vol | 주제분야 | 381.75 [사회과학 > 풍속, 민속학 > 의식주의 풍습] |
총 대출건수 | 2,619 | |
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