요리책 쓰는 선비 술 빚는 사대부 :500년 전통 명문가의 집밥·집술 이야기
Export
| 저자정보 | 글·사진: 김봉규 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 담앤북스 | ||||
| 책소개 | 조선시대에는 김유와 김령처럼 요리책을 쓴 선비가 있는가 하면, 약술을 빚은 사대부 <어부사시사>의 윤선도도 있었다. 양반도 소매 걷어붙이게 하는 내림음식, 내림술의 비밀은 무엇일까? 명문가의 밥상, 술상에 숨겨진 뜻밖의 음식 문화사. | ||||
| 출판연월 | 2016 | ISBN | 9791187362180 | ||
| Vol | 주제분야 | 381.75 [사회과학 > 풍속, 민속학 > 의식주의 풍습] |
총 대출건수 | 935 | |
대출 추이
Loading...
추천도서
-
1
한국인은 왜 이렇게 먹을까? :식사 방식으로 본 한국 음식문화사
주영하 지음
Humanist(휴머니스트 출판그룹)
|
2018
-
2
식탁 위의 한국사 :메뉴로 본 20세기 한국 음식문화사
주영하 지음
휴머니스트 출판그룹
|
2013
-
3
(인류 역사에 담긴) 음식문화 이야기 :선사시대부터 21세기까지
린다 시비텔로 지음 ;김소영 옮김
Linn(린)
|
2017
-
4
한잔 술, 한국의 맛 :알고 마시면 인생이 즐겁다
이현주 지음
태일소담
|
2019
-
5
백년 식사 :대한제국 서양식 만찬부터 K-푸드까지
주영하 지음
휴머니스트 출판그룹
|
2020
6
7
8
10
-
1
소울 푸드 =술과 문화 이야기 /Soul food
원경은,임완혁 지음
한울
|
2010
-
2
미식의 역사 :고대부터 르네상스까지, 예술에 담긴 음식 문화사
질리언 라일리 지음 ;박성은 옮김
푸른지식
|
2017
-
3
음식 고전 :옛 책에서 한국 음식의 뿌리를 찾다
한복려,이소영 지음
현암사
|
2016
-
4
조선의 미식가들 :이색의 소주, 영조의 고추장, 장계향의 어만두 맛 좀 아는 그들의 맛깔스런 문장들
주영하 지음
휴머니스트출판그룹
|
2019
-
5
음식, 그리고 그리움 :반평생 음식을 나누며 정을 베푼 너무도 다른 두 여자, 수미와 효재
김수미,이효재 지음
한국물가정보
|
2016
6
7
8
9
10
-
1
(그림으로 맛보는) 조선음식사
주영하 지음
Humanist(휴머니스트출판그룹)
|
2022
-
2
걷기만 해도 병이 낫는다 :KBS 생로병사의 비밀 제작진이 밝힌 걷기의 기적
KBS <생로병사의 비밀> 제작팀 지음
헬스조선
|
2022
-
3
조선의 미식가들 :이색의 소주, 영조의 고추장, 장계향의 어만두 맛 좀 아는 그들의 맛깔스런 문장들
주영하 지음
휴머니스트출판그룹
|
2019
-
4
밥상 위에 차려진 역사 한 숟갈 :역사 속 한 끼 식사로 만나는 음식문화사의 모든 것
글쓴이: 박현진 ;그린이: 오현숙
책들의정원
|
2018
-
5
(알고 먹으면 더 맛있는) 음식 속 조선 야사 :궁궐부터 저잣거리까지, 조선 구석구석을 우려낸 음식들 속 27가지 조선사
송영심 지음
팜파스
|
2017
9
10
도서 소장 도서관
지역별 도서 소장 도서관을 조회합니다.
지역
세부 지역
| No | 도서관명 | 홈페이지 | 주소 |
|---|---|---|---|
| 지역 선택 후 조회하시기 바랍니다. | |||