원 아워 치즈 =1시간 안에 만드는 홈메이드 치즈 레시피 /One-hour cheese
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| 저자정보 | 클라우디아 루세로 지음 ;나윤희 옮김 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 청림 Life | ||||
| 책소개 | 그동안 쉽고 정확한 치즈 레시피를 찾고 있었던 분들에게는 희소식! ‘킨포크’의 본고장 포틀랜드에서 직접 치즈를 만들고 있는 저자의 친절한 레시피를 소개한다. 건강하고 자연친화적인 삶을 추구하는 킨포크 스타일의 식탁 위에 있을 법한 치즈도 1시간이면 충분하다. | ||||
| 출판연월 | 2016 | ISBN | 9788997195800 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.257 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 1,107 | |
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