파리의 부엌 :프랑스 가정식 레시피와 이야기
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| 저자정보 | 데이비드 리보비츠 지음 ;유나영 옮김 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 푸른숲 | ||||
| 책소개 | 전 세계적으로 유명한 ‘글 쓰는 요리사’ 데이비드 리보비츠의 프렌치 요리 입문서. 리보비츠는 파리에 정착한 지난 10년 동안 자신의 부엌에서 젊은 셰프들과 친구, 이웃들에게 배우고 알아내고, 즐겨 먹었던 오늘날 파리지앵들이 사랑하는 100여 가지 집밥 요리를 세세하고 친절하게 알려준다. | ||||
| 출판연월 | 2016 | ISBN | 9791156756606 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.536 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 1,795 | |
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