프루띠 디 마레 =이탈리아 해산물 요리 /Frutti Di Mare
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| 저자정보 | 사비노 스구에라 지음 ;엄한나 사진 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 부즈펌책이야기 | ||||
| 책소개 | 이탈리아 남부의 바닷가 마을 바를렛타 출신인 쉐프 사비노 스구에라는 그동안 한국 생활을 하면서 한국인들이 이탈리아 사람들 못지않게 해산물 요리를 무척 좋아한다는 사실을 알게 되었고, 그들이 조금 더 다양한 조리법과 메뉴를 즐기길 바라는 마음으로 이 책을 펴냈다. | ||||
| 출판연월 | 2015 | ISBN | 9791186073827 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.538 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 604 | |
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