커피바리스타 아카데미 =Coffee barista academy
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| 저자정보 | 윤상희,정두진 공저 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 양서원 | ||||
| 책소개 | 『커피바리스타 아카데미』는 커피학개론과 로스팅 그리고 여러 가지 커피 추출 방법 등을 설명한책이다. 사진으로 시각적 효과를 높여 주었으며, 커피바리스타 자격증 시험을 대비한 예상 및 기출문제를 수록하였다. | ||||
| 출판연월 | 2013 | ISBN | 9788999400667 | ||
| Vol | 주제분야 | 573.93 [기술과학 > 화학공학 > 음료기술] |
총 대출건수 | 1,063 | |
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