(우리 식재료, 천연 재료로 만든) 김영모의 건강빵
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| 저자정보 | 지은이: 김영모 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 동아일보사 | ||||
| 책소개 | 몸에 좋은데 맛은 더 좋은 빵, 김영모의 건강빵 레시피<김영모의 빵 케이크 쿠키>의 저자이자 제과제빵계의 마에스트로, 김영모가 들려주는 건강빵 레시피 모음집. 우리밀 밀가루, 순수 쌀가루와 잡곡 등 안심할 수 있는 우리 식재료로 어려운 도구 없이 간단히 만드는 천연발효빵, 글루텐 없는 빵, 유제품... | ||||
| 출판연월 | 2010 | ISBN | 9788970907703 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.5541 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 13,300 | |
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