(우리 식재료, 천연 재료로 만든) 김영모의 케이크&쿠키
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| 저자정보 | 김영모 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 동아일보사 | ||||
| 책소개 | '제과제빵계의 마에스트로' 김영모가 우리 식재료로 누구나 손쉽게 해볼 수 있는 빵 만들기 전도에 발벗고 나섰다. 버터나 기름 없이도, 설탕 없이도, 각종 유제품 없이도, 심지어 밀가루 없이도 내 몸에 맞는, 부담 없이 일반 가정에서 만들어 먹을 수 있는 비법을 담았다. 초보자도 쉽게 이해하고 바로 만들어볼... | ||||
| 출판연월 | 2010 | ISBN | 9788970907802 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.5 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 9,105 | |
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