베이크의 비건 베이킹 =오늘도 솔드아웃! /Vake vegan baking
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| 저자정보 | 지은이: 백승도 ;사진: 장봉영 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 길벗 | ||||
| 책소개 | 매일 완판되는 일산의 작은 빵집 VAKE의 비건 빵 레시피 21개를 실었다. 지금껏 비건으로 맛보기 힘들었던 크루아상, 뺑 오 쇼콜라, 페스츄리까지 모두 비건 베이킹으로 가능하다. 누구나 따라 하기 쉽도록 베이킹의 모든 과정을 사진과 자세한 설명으로 보여준다. | ||||
| 출판연월 | 2022 | ISBN | 9791165219598 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.71 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 987 | |
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