타르틴 올데이 - 홈 쿠킹을 위한 타르틴의 모던 레시피
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| 저자정보 | 엘리자베스 프루엣 (지은이), 정연주 (옮긴이) | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 한즈미디어(한스미디어) | ||||
| 책소개 | 타르틴의 셰프이자, 가족과 친구들을 위해 집에서 요리하는 가정 요리사인 엘리자베스 프루엣의 레시피와 오랜 노하우가 풍성하게 담겨 있다. 베이커이자 남편인 채드 로버트슨과 더불어 샌프란시코의 유명 베이커리 ‘타르틴’의 공동 창립자인 그녀는 누구나 쉽게 만들고 맛있게 즐길 수 있는 다양한 올데이 가정식 레시피를 소개한다. | ||||
| 출판연월 | 2019 | ISBN | 9791160073768 | ||
| Vol | 주제분야 | |
총 대출건수 | 422 | |
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