(개편된 '식품첨가물 31개 용도별 분류'에 따른) 식품첨가물 완전 정복 :덜 나쁜 가공식품 찾기
Export
저자정보 | 황태영 지음 | ||||
---|---|---|---|---|---|
출판사 | 좋은땅 | ||||
책소개 | 개편된 식품첨가물 31개의 용도별 분류에 따른 식품첨가물에 대해 설명해 주며 실제적인 가공식품 선택의 기술을 알려준다. 넘쳐나는 가공식품들 중 덜 나쁜, 조금 더 나은 가공식품을 고르는 것도 하나의 기술이다. | ||||
출판연월 | 2019 | ISBN | 9791164352678 | ||
Vol | 주제분야 | 574.06 [기술과학 > 화학공학 > 식품공학] |
총 대출건수 | 414 |
대출 추이
Loading...
추천도서
- 1 (인간이 만든 위대한 속임수) 식품첨가물 아베 쓰카사 지음 ;정만철 옮김 국일미디어 | 2016
- 2 (내 몸을 죽이는) 기적의 첨가물 :암부터 치매까지, 건강을 위협하는 식품첨가물의 모든 것 바니 하리 지음 ;김경영 옮김 동녘라이프 | 2020
- 3 식품첨가물의 숨겨진 비밀 :엄마표 밥상에 담긴 식품첨가물의 두 얼굴 황태영 지음 경향BP(경향비피) | 2014
- 4 (인간이 만든 위대한 속임수) 식품첨가물 아베 쓰카사 지음,안병수 옮김 국일출판사 | 2006
- 5 먹으면 안 되는 10대 식품첨가물 와타나베 유지 지음 ;김정환 옮김 Cypress(싸이프레스) | 2014
도서 소장 도서관
지역별 도서 소장 도서관을 조회합니다.
지역
세부 지역
No | 도서관명 | 홈페이지 | 주소 |
---|---|---|---|
지역 선택 후 조회하시기 바랍니다. |