(내 몸을 죽이는) 기적의 첨가물 :암부터 치매까지, 건강을 위협하는 식품첨가물의 모든 것
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저자정보 | 바니 하리 지음 ;김경영 옮김 | ||||
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출판사 | 동녘라이프 | ||||
책소개 | 10여 년이 넘는 시간 동안 기업의 거짓말과 전쟁을 벌인 선한 싸움의 역사이자 저자가 목숨 걸고 밝혀낸 식품첨가물의 모든 것이다. 식품첨가물을 비판하기만 하는 다른 책들과 달리 기업이 어떻게 물밑 작업을 하는지, 현란한 마케팅에 넘어가지 않는 방법은 무엇인지부터 확실히 알려준다. | ||||
출판연월 | 2020 | ISBN | 9788990514806 | ||
Vol | 주제분야 | 517.5 [기술과학 > 의학 > 위생학, 공공의학] |
총 대출건수 | 1,478 |
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