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음식의 역습 :우리가 먹는 독성물질의 모든 것
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도서

저자정보 마이크 애덤스 지음 ;김아림 옮김
출판사 루아크
책소개 전 세계적으로 인정받는 식품 분석 전문가이자 탐사 저널리스트인 마이크 애덤스는 우리가 어떤 경로로 독성물질을 흡수해 몸에 축적하는지 그리고 그 물질이 각 개인과 사회에 어떤 문제를 일으키는지 이야기한다.
출판연월 2017 ISBN 9791195713943
Vol 주제분야 517.5 
[기술과학 > 의학 > 위생학, 공공의학]
총 대출건수 1,683

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