당신이 병드는 이유 :현대 영양학의 몰락과 건강
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저자정보 | 콜린 캠벨,이의철 옮김 | ||||
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출판사 | 열린과학 | ||||
책소개 | <무엇을 먹을 것인가>로 전 세계적인 반향을 일으켰던 영양학자 콜린 캠벨. 이번에는 음식과 건강관리시스템, 그리고 건강의 진실을 밝힌다. 50여 년간 영양학과 건강 분야의 최전선에서 식이요법과 암 연구에 헌신했던 캠벨은 건강에 대한 비장의 카드는 영양이라고 단언한다. | ||||
출판연월 | 2016 | ISBN | 9788992985536 | ||
Vol | 주제분야 | 517.5 [기술과학 > 의학 > 위생학, 공공의학] |
총 대출건수 | 4,377 |
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