식품 보존 교과서
Export
| 저자정보 | 책밥풀 편집부 [지음] ;윤덕주 옮김 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 아이북 | ||||
| 책소개 | 채소부터 양념까지 190가지 식품의 보존법과 좋은 상품 고르는 방법을 담고 있다. 각 식품마다 ‘상온’ ‘냉장’ ‘냉동’으로 나누고 보존 장소, 보존 기간, 보존 모양 그리고 해동방법까지 모두 다루어 보존에 대한 모든 것을 이해하게 했다. | ||||
| 출판연월 | 2019 | ISBN | 9788989968375 | ||
| Vol | 주제분야 | 574.028 [기술과학 > 화학공학 > 식품공학] |
총 대출건수 | 403 | |
대출 추이
Loading...
추천도서
1
2
3
4
5
-
6
(스탠퍼드식) 최고의 피로회복법 =The Stanford method for ultimate super recovery
야마다 도모오 지음 ;조해선 옮김
헬스조선
|
2019
-
7
수미네 반찬 :김수미표 요만치 레시피북
김수미,tvN 제작부 지음
BM성안당
|
2018
-
8
(미니멀 라이프) 수납의 룰
미즈코시 미에코 지음 ;송수영 옮김
이아소
|
2018
-
9
우리는 TV 쇼닥터에게 속고 있다 :몸에 좋다던 건강식품의 배신
이태호 지음
오픈하우스
|
2019
-
10
(뭉침과 통증을 잡아주는) 마사지 처방전 72
이시가키 히데토시 지음 ;오승민 옮김
삼호미디어
|
2019
1
2
3
4
5
-
6
인구, 주택, 현금에 답 있다 - 대한민국 50대가 감당해야 할 숫자와 통계 이야기
오종윤 (지은이)
끌리는책
|
2019
-
7
(우리가 몰랐던) 냉기제거 반신욕 건강백서
신도 요시하루 지음 ;고선윤 옮김
중앙생활사
|
2018
-
8
(맛있는 요리를 위한) 밑손질 and 조리 방법
마츠모토 나카코 감수 ;강정원 옮김
BM성안당
|
2017
-
9
(뭉침과 통증을 잡아주는) 마사지 처방전 72
이시가키 히데토시 지음 ;오승민 옮김
삼호미디어
|
2019
-
10
식품에 대한 합리적인 생각법 :food risk literacy
최낙언 지음
예문당
|
2016
1
3
4
5
-
6
1일 5분 정리 수납 정돈법
지은이: 가지가야 요코 ;옮긴이: 김수정
즐거운상상
|
2019
-
7
에코 미니멀 살림 연습
사진: 양순아,김덕창
레시피팩토리
|
2021
-
8
미니멀라이프 청소와 정리법 :인기 미니멀리스트 25인의 집안일 아이디어
지은이: 주부의 벗 편집부 ;옮긴이: 김수정
즐거운상상
|
2018
-
9
만개의 레시피 :대한민국 최고 인기 요리 150
만개의 레시피 지음
Cypress(싸이프레스)
|
2018
-
10
청소해부도감 :너저분한 삶을 반짝이게 해줄 청소의 기술
NPO법인 일본하우스클리닝협회 지음 ;김현영 옮김
더숲
|
2018
도서 소장 도서관
지역별 도서 소장 도서관을 조회합니다.
지역
세부 지역
| No | 도서관명 | 홈페이지 | 주소 |
|---|---|---|---|
| 지역 선택 후 조회하시기 바랍니다. | |||