그 조리법, 아직도 영양소의 90%를 버리고 있어요!
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| 저자정보 | 지은이: 도쿄지케이카이의과대학 부속병원 영양부 ;옮긴이: 김경은 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 헬스조선 | ||||
| 책소개 | 출간 즉시 국내 가정살림 분야 1위에 오른 ≪그 조리법, 영양소의 90%를 버리고 있어요!≫의 후속작으로, 더 알차고 놀라운 내용들로 업그레이드 했다. 특히 한국인의 주방에서 매우 친숙한 냉장고 상비 식재료만 엄선해 수록했다. | ||||
| 출판연월 | 2019 | ISBN | 9791158463076 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.5 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 4,031 | |
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