부엌 도구 도감 :일러스트로 보는 모든 부엌 도구에 관한 설명서
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| 저자정보 | 앨런 스노 지음 ;서지희 옮김 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 그린라이프 | ||||
| 책소개 | 음식 요리법에 관한 책은 많지만, 부엌의 구조나 도구 사용법에 대한 궁금증에 빠른 해답을 제시하는 책은 거의 없다. 《부엌 도구 도감》은 부엌 자체는 물론 그 안에서 음식을 준비하고, 차리고, 보관할 때 쓰는 도구들에 관한 배경지식을 제공하는 유용한 가이드북이다. | ||||
| 출판연월 | 2018 | ISBN | 9791196433307 | ||
| Vol | 주제분야 | 595.31 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 주택관리 및 가정설비] |
총 대출건수 | 1,207 | |
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