맛 :인포그래픽으로 담은 맛에 대한 모든 것
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| 저자정보 | 로라 로우 지음 ;서가원 옮김 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 미래의창 | ||||
| 책소개 | 미식가를 위한 인포그래픽 북. 북유럽의 신기한 요리들과 오리를 500마리 잡아다가 바다표범 가죽에 꽁꽁 싸매 만드는 요리, 밭에서 나는 식 재료, 농장, 물, 부엌 안 찬장에서 볼 수 있는 식 재료 등이 담겨있다. | ||||
| 출판연월 | 2017 | ISBN | 9788959894895 | ||
| Vol | 주제분야 | 511.186 [기술과학 > 의학 > 기초의학] |
총 대출건수 | 721 | |
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