디저트 사전 =그 맛있는 디저트는 어디에서 왔을까? /Dessert dictionary
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| 저자정보 | 나가이 후미에 지음 ;김수정 옮김 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | Willstyle(윌스타일) | ||||
| 책소개 | 고대부터 현대까지 130여 종 디저트의 기원과 흔적을 찾아 사전식으로 소개한다. 실물보다 매력적인 100여 점의 일러스트도 이 책의 포인트. 각 디저트가 품고 있는 운명과 일화를 소개하고, 특히 이슈가 되는 사실은 ‘세계의 디저트 역사’로 소개했다. | ||||
| 출판연월 | 2024 | ISBN | 9791185676746 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.5546 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 1,536 | |
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