무화과 디저트 레시피 :봉봉, 젤리, 쇼콜라에서 다양한 구움과자와 케이크까지
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| 저자정보 | 이마이 요우코,권혜미 옮김 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 지금이책 | ||||
| 책소개 | 지금이책의 ‘시즈널 베이킹’ 시리즈 두 번째 책. ‘여왕의 과일’이라고 불리는 무화과는 맛과 향이 뛰어날 뿐 아니라 영양성분이 풍부한 건강한 식재료다. 이 책에서는 무화과를 주제로 두 요리연구가가 창의적인 레시피를 소개한다. | ||||
| 출판연월 | 2023 | ISBN | 9791188554706 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.55369 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 186 | |
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