식공간연출=Table coordinate
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| 저자정보 | 박춘란,민진영 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 백산출판사 | ||||
| 책소개 | 테이블코디네이터를 위한『식공간연출』. 이 책은 음식문화산업에서 테이블코디네이터가 되고자 하는 사람들에게 식공간 연출에 필요한 기본요소와 관련된 지식을 습득할 수 있도록 하였고, 실제 연출을 해 볼 수 있도록 사진을 곁들여 설명하고 있다. | ||||
| 출판연월 | 2006 | ISBN | 9788977398061 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.9 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 898 | |
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