탐나는 보틀 쿠킹 :작은 유리병에 담은 사계절의 맛
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| 저자정보 | Jbooks 편집부 지음 ;김상애 옮김 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 비전비엔피 | ||||
| 책소개 | 시간이 지날수록 맛이 깊어지고 몸에도 좋은 보틀 쿠킹, 병조림 레시피를 담았다. 책 속엔 절임, 조림 같은 밑반찬 외에도 콩포트, 마멀레이드, 페스토, 보기만 해도 맛있는 보틀 케이크, 주방에서 활용도 높은 종류별 비니거와 허브오일 등 여러 요리에 두루 활용할 수 있는 실용적인 레시피가 가득하다. | ||||
| 출판연월 | 2018 | ISBN | 9791188053315 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.5 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 417 | |
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