My first :연희동 떡 만드는 셰프 서명환의 쉽고 맛있는 떡과 한식 디저트 레시피 96선
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| 저자정보 | 서명환 지음 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 이퍼블릭 | ||||
| 책소개 | 전국요리경연대회 통일부장관상과 디저트부분대상 등 다수의 수상과 까사스쿨 케이터링 한식 디저트 강사 활동 등으로 뛰어난 실력을 인정받은 <연희떡사랑>의 대표 서명환 저자의 레시피를 공개한다. 모든 과정은 상세한 사진과 핵심을 짚어주는 설명이 곁들여져 있다. | ||||
| 출판연월 | 2014 | ISBN | 9791155094266 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.516 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 2,702 | |
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