예쁘고, 맛있고, 만들기 쉬운 떡 :꿀떡꿀떡! 쫄깃쫄깃! 아이도 어른도 좋아하는 홈메이드 떡 레시피 36
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| 저자정보 | 장여진 지음 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 경향미디어 | ||||
| 책소개 | 보기 좋고 영양도 풍부하며 맛도 좋은 떡을 집에서 만들어 먹을 수 있도록 쉽고 간단하게 레시피를 정리했다. 멥쌀, 찹쌀, 흑미, 찰수수 등을 믹서로 갈아 떡의 베이스가 되는 가루를 만드는 방법부터 떡을 빚고 고물을 묻히고 장식하는 방법까지 세세하게 설명한다. | ||||
| 출판연월 | 2018 | ISBN | 9788965182641 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.516 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
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