떡 만들기 :봄·여름·가을·겨울
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| 저자정보 | 저자: 양성숙 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 텍스트북스 | ||||
| 책소개 | 방부제나 화학첨가물 없는 우리 떡을 어떻게 하면 많은 사람들이 쉽게 접할 수 있을까 하는 고민 끝에 나오게 되었다. 대부분 음식관련 책과는 달리 이 책에 실은 완성된 떡 사진과 제작과정 사진들은 시간과 비용을 들여 특별하게 만들거나 인위적으로 모양을 내지 않았다. | ||||
| 출판연월 | 2019 | ISBN | 9788993543353 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.516 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 170 | |
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