양념공식 요리법 :엄마도 모르는 맛의 비밀
Export
| 저자정보 | 지은이: 신미혜 ;사진: 김종현 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 이밥차 | ||||
| 책소개 | 호텔한식요리의 대가, <EBS 최고의 요리비결> 저자로 유명한 신미혜 요리연구가의 신작. 한식 요리의 달인 신미혜 선생님이 30년간 연구한 맛의 노하우를 담았다. 특히 양념장, 조림장, 소스, 김칫소 만드는 법까지 한식에서 자주 사용하는 35가지 양념의 황금비율을 정리하였다. | ||||
| 출판연월 | 2020 | ISBN | 9791196772093 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.51 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 3,285 | |
대출 추이
Loading...
주요 키워드
추천도서
-
1
(집밥이 편해지는) 명랑쌤 비법 밑반찬 :한 번에 넉넉히 만들어 일주일 편하게 먹기
이혜원 지음 ;박형인
레시피팩토리
|
2020
-
2
(요리 마법사 아하부장의) 매직 레시피 =Magic recipe
아하부장 지음
프롬비
|
2021
-
3
(집밥이 더 맛있어지는) 명랑쌤 비법 국물요리 :넉넉히 만들어둔 비법 밑국물로 맛있게 한 끼 완성하기
이혜원 지음
레시피팩토리
|
2020
-
4
맛 보장 반찬 특강 - 욕쟁이 요리 선생님 당근정말시러의
당근정말시러 (지은이)
빛날희
|
2019
-
5
청담동 단골반찬 :청담동 정선생의 사계절 밥상
지은이: 정미경
그리고책
|
2016
-
6
총각네 반찬 가게 :주부들 입맛 사로잡은 특급 손맛
지은이: 홍은찬
Cypress(싸이프레스)
|
2020
-
7
박막례시피 =배부르다고 착각하지 마 /Parkmakrecipe
지은이: 박막례,일러스트: 우야다 스튜디오
M창비(미디어창비)
|
2020
-
8
소문난 반찬가게 :핫한 동네에서 내놓기 무섭게 완판되는 특급 반찬 120
셰프찬,마더앤찬 지음
헬스조선
|
2017
-
9
(KBS 전국 화제의 맛집 비법을 담은) 황금 레시피
지은이: KBS 2TV 생생정보-황금레시피 제작팀
그리고책
|
2016
-
10
도시곳간 반찬 이야기 :미슐랭 셰프의 조리 비법과 시골 농부의 재료로 만드는 건강한 밑반찬 116가지!
민요한 지음
서사원
|
2021
1
2
3
4
5
-
6
(재료 손질부터 막막한 당신을 위한) 칼질의 예술
지은이: 천빙원 ;옮긴이: 박지수
참돌
|
2018
-
7
568 조미료·소스·양념 대백과 :요리 맛을 자유자재로, 평생 곁에 두는 단 한권의 요리책
주부의벗사 지음 ;송소영 옮김
한스미디어
|
2013
-
8
꾼의 황금 레시피 :<입질의 추억>이 공개하는 수산물 요리 바이블
김지민 지음
연두m&b
|
2020
-
9
국물요리 100 :보글보글~ 뜨끈하고 시원한 국·탕·찌개·전골
이영원 요리하고 씀
하서출판사
|
2013
-
10
(요리책 없이 요리하는) 양념공식
한명숙 지음
랜덤하우스코리아
|
2008
-
1
(집밥이 편해지는) 명랑쌤 비법 밑반찬 :한 번에 넉넉히 만들어 일주일 편하게 먹기
이혜원 지음 ;박형인
레시피팩토리
|
2020
-
2
1분 요리 뚝딱이형 :233만 구독자가 선택한 맛보장 레시피 베스트 100
뚝딱이형 지음
길벗
|
2023
-
3
(요리 마법사 아하부장의) 매직 레시피 =Magic recipe
아하부장 지음
프롬비
|
2021
-
4
김대석 셰프의 집밥 레시피 :매일 만들어 먹고 싶은 한식 레시피
김대석 지음
경향BP(경향비피)
|
2023
-
5
(그대로 따라 하면 식비가 줄어드는) 기적의 집밥책 :유기농 재료로 만드는 알뜰하고 맛있는 집밥 공식
김해진 지음
청림출판
|
2023
-
6
1시간에 만드는 일주일 반찬 :요린이도 쉽게 따라 하는 집밥
서영자 지음
용감한 까치
|
2021
-
7
365일 반찬 걱정 없는 책 :한 가지 재료로 매일 새로운 반찬과 국, 찌개
송혜영 지음
길벗
|
2022
-
8
(집밥이 더 맛있어지는) 명랑쌤 비법 국물요리 :넉넉히 만들어둔 비법 밑국물로 맛있게 한 끼 완성하기
이혜원 지음
레시피팩토리
|
2020
-
9
요리가 세상쉬운 양념장 :유튜버 '상어이모'의 비밀 양념 103
박영화 지음
경향미디어
|
2020
-
10
(한 번 알아두면 평생 써먹는) 집밥 수업
이윤정 지음
빅피시
|
2021
도서 소장 도서관
지역별 도서 소장 도서관을 조회합니다.
지역
세부 지역
| No | 도서관명 | 홈페이지 | 주소 |
|---|---|---|---|
| 지역 선택 후 조회하시기 바랍니다. | |||