소스 스쿨 =10가지 주재료로 139가지 소스 만들기 /Sauce school
Export
| 저자정보 | 최수근,성태종 지음 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 하서출판사 | ||||
| 책소개 | 소스를 미리 만들어 보관하고 요리를 만들 때마다 덜어서 사용한다면 컨디션에 따라 들쑥날쑥한 요리의 완성도를 높일 수 있을 뿐만 아니라, 한식 소스의 경우 보관하는 동안 숙성이 되어 더 맛있는 요리를 탄생시킬 수 있다. | ||||
| 출판연월 | 2013 | ISBN | 9788962592054 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.5541 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 3,524 | |
대출 추이
Loading...
추천도서
-
1
(요리 마법사 아하부장의) 매직 레시피 =Magic recipe
아하부장 지음
프롬비
|
2021
-
2
소문난 반찬가게 :핫한 동네에서 내놓기 무섭게 완판되는 특급 반찬 120
셰프찬,마더앤찬 지음
헬스조선
|
2017
-
3
차이나는 요리 :스타 셰프 최형진, 정지선의 맛있는 중식 88
최형진,정지선 지음
Booksgo(북스고)
|
2017
-
4
밀프렙 샐러드 =for 간헐적 단식 /Mealprep salad
이밥차 요리연구소 지음
그리고책
|
2019
-
5
요리는 화학이다 :확실히 성공하기 위한 70여 개 레시피의 모든 비밀과 해독
지은이: Arthur Le Caisne ;삽화: Jérémy Mariez
도림북스
|
2015
-
6
맛 보장 반찬 특강 - 욕쟁이 요리 선생님 당근정말시러의
당근정말시러 (지은이)
빛날희
|
2019
-
7
사이언스 쿠킹 :레시피 속에 숨겨져 있던 요리의 과학
스튜어트 페리몬드 지음 ;김은지 옮김
시그마북스
|
2018
-
8
(무궁무진한) 떡볶이의 맛
지음: 요리잡지 <수퍼레시피> ;사진: 이성근
레시피팩토리
|
2018
-
9
에어프라이어 만능 레시피북 :혁명의 조리도구 에어프라이어 200% 활용법
지은이: 강지현 ;사진: 이종수
메가스터디
|
2019
-
10
청담동 단골 샌드위치 - 청담동 정 선생의 간단하고 맛있는 레시피 100
정미경 (지은이)
이밥차(그리고책)
|
2022
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
3
4
5
-
6
김밀란 파스타 :이탈리아에서 요리하는 셰프의 정통 파스타 레시피
지은이: 김밀란 ;사진: 리사 안
다산북스
|
2021
-
7
역행자 :돈·시간·운명으로부터 완전한 자유를 얻는 7단계 인생 공략집
자청 지음
웅진씽크빅
|
2022
-
8
영자씨의 부엌 최고의 레시피 100
서영자 (지은이)
용감한까치
|
2022
-
9
매일 만들어 먹고 싶은 식빵 샌드위치 & 토핑 핫도그 - 샌드위치 컨설턴트 아리미의 가장 자신 있는 기본 조합! 속이 꽉 찬 메뉴 50여 가지
신아림 (지은이)
레시피팩토리
|
2021
-
10
이정현의 집밥레스토랑 =이정현의 행복한 집밥이야기 101가지 요리 /Home cooking with Jung-hyun
이정현 지음
서사원
|
2020
도서 소장 도서관
지역별 도서 소장 도서관을 조회합니다.
지역
세부 지역
| No | 도서관명 | 홈페이지 | 주소 |
|---|---|---|---|
| 지역 선택 후 조회하시기 바랍니다. | |||