중화미각 :짜장면에서 훠궈까지, 역사와 문화로 맛보는 중국 미식 가이드
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| 저자정보 | 글쓴이: 권운영,최진아 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 문학동네 | ||||
| 책소개 | 한국중국소설학회에서 활동하는 인문학자 열아홉 명이 중국 역사와 문학 속 스무 가지 음식 이야기를 풀어낸 책이다. 읽으면 읽을수록, 알면 알수록 당장 근처 중화요릿집으로 달려가고 싶게 만드는 맛있는 이야기가 가득하다. | ||||
| 출판연월 | 2019 | ISBN | 9788954658362 | ||
| Vol | 주제분야 | 381.750912 [사회과학 > 풍속, 민속학 > 의식주의 풍습] |
총 대출건수 | 2,037 | |
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