(엄청나게 다양하고 기막히게 맛있는) 중국요리기행
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| 저자정보 | 신계숙,자오동메이 지음 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 파프리카 | ||||
| 책소개 | 요리사로 활동했고 현재는 중국어를 가르치고 있는 신계숙 교수와 외국인에게 중국어를 가르치는 자오동메이 교수가 함께 쓴 이 책은 중국요리의 맛을 소개하고 요리를 시키는 방법을 알려 준다. 지역별로 재료별로 엄청나게 다양하고 상상할 수 없는 맛의 중국요리가 가득하다. | ||||
| 출판연월 | 2008 | ISBN | 9788936309282 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.5204 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 1,993 | |
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