커피집
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| 저자정보 | 모리미즈 무네오,윤선해 옮김 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 황소자리 | ||||
| 책소개 | 자가배전 융드립 커피의 두 장인, 다이보 가쓰지와 모리미츠 무네오가 만나 커피와 인생을 이야기한 대담집. 총 세 차례에 걸친 대담에는 커피를 내리는 일을 통해 완성해낸 두 '커피집'의 삶이 오래도록 잊히지 않을 흑백사진들처럼 녹아들었다. | ||||
| 출판연월 | 2019 | ISBN | 9791185093857 | ||
| Vol | 주제분야 | 573.93 [기술과학 > 화학공학 > 음료기술] |
총 대출건수 | 1,203 | |
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