고추장 처음 교과서 :전통 고추장 12가지 & 고추장 요리 50가지 만들기
Export
| 저자정보 | 황윤옥,정안숙 지음 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 아이북 | ||||
| 책소개 | 전통 발효 시리즈의 첫 번째. 고추장에 대해 꼭 알아야 할 부분을 찾아 담았다. 전통 고추장 3가지를 기본으로 하고, 응용할 수 있는 고추장 3가지, 그리고 자신만의 고추장, 혹은 퓨전화할 수 있는 고추장 6가지를 정해 그 과정을 보여준다. | ||||
| 출판연월 | 2018 | ISBN | 9788989968368 | ||
| Vol | 주제분야 | 574.49 [기술과학 > 화학공학 > 식품공학] |
총 대출건수 | 618 | |
대출 추이
Loading...
추천도서
-
1
수미네 반찬 :김수미표 요만치 레시피북
김수미,tvN 제작부 지음
BM성안당
|
2018
-
2
초절약 살림법 - 1년에 1000만 원 모은다!
조윤경 (지은이)
책책
|
2019
-
3
에어프라이어 만능 레시피북 :혁명의 조리도구 에어프라이어 200% 활용법
지은이: 강지현 ;사진: 이종수
메가스터디
|
2019
-
4
(백년 면역력을 키우는) 짠맛의 힘 :'원인 모를 염증'과 '만성질환'에서 탈출하는 최강의 소금 사용설명서
김은숙·장진기 쓰고 그림
앵글북스
|
2019
-
5
(무궁무진한) 떡볶이의 맛
지음: 요리잡지 <수퍼레시피> ;사진: 이성근
레시피팩토리
|
2018
-
6
예쁘고, 맛있고, 만들기 쉬운 사계절 떡
장여진,백송이 지음
경향BP(경향비피)
|
2019
-
7
스콘 수업 :작업실 301의 친절한 베이킹
권향미 지음
Cypress(싸이프레스)
|
2019
-
8
평생 걸을 수 있는 엉덩이 건강법 :넘어지지도, 다치지도 않고 꼿꼿하게 백 세까지 걷는다
마쓰오 다카시 지음 ;황미숙 옮김
보누스
|
2018
-
9
(집밥이 편해지는) 명랑쌤 비법 밑반찬 :한 번에 넉넉히 만들어 일주일 편하게 먹기
이혜원 지음 ;박형인
레시피팩토리
|
2020
-
10
에어프라이어 119 레시피
글과 요리: 문성실
상상출판
|
2019
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
2
3
4
5
-
6
샌드위치의 기초
최현정 지음
맛있는 책방
|
2018
-
7
초절약 살림법 - 1년에 1000만 원 모은다!
조윤경 (지은이)
책책
|
2019
-
8
에어프라이어 만능 레시피북 :혁명의 조리도구 에어프라이어 200% 활용법
지은이: 강지현 ;사진: 이종수
메가스터디
|
2019
-
9
(노고추 음식공방의) 김치 수업 :우리가 찾던 건강하고 맛있는 김치 레시피
글과 요리: 배명자 ;사진: 황승희
상상출판
|
2021
-
10
밥 챙겨 먹어요, 행복하세요 :마음 편한 맛이 필요한 날, 마포농수산쎈타가 전하는 밥+술 한상차림 레시피
마포농수산쎈타 지음
세미콜론
|
2022
도서 소장 도서관
지역별 도서 소장 도서관을 조회합니다.
지역
세부 지역
| No | 도서관명 | 홈페이지 | 주소 |
|---|---|---|---|
| 지역 선택 후 조회하시기 바랍니다. | |||