커피용어사전 =Dictionary of coffee terms
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| 저자정보 | 아이비라인 출판팀 지음 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 아이비라인 | ||||
| 책소개 | 국내 최초의 커피 전문지 월간 「Coffee」가 2001년 창간 이후 17년간 축적해온 기사 콘텐츠를 바탕으로 1천 6백여 개의 커피용어를 정리한 책이다. 커피업계의 흐름과 동향을 파악하고 전문 지식을 이해하는 데 필요한 필수 단어를 선정해 국내에 통용되는 커피용어의 표준을 제시하고 있다. | ||||
| 출판연월 | 2017 | ISBN | 9788993461404 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.399303 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 153 | |
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