음식패설
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| 저자정보 | 지은이: 김정희 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 채륜 | ||||
| 책소개 | 순한 술이 좋은 술이다? 토마토케첩이 채소식품군에 들어간다? 기방의 기녀들은 후추 쓰듯 정을 줬다? 굽은 새우가 고개 숙인 남자의 허리를 펴준다? 유럽에서 발견되는 비너스상은 배 모양이다? 음식을 둘러싸고 있는 이야기의 출발점을 알면 세상이 달라 보인다. | ||||
| 출판연월 | 2017 | ISBN | 9791195872237 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.04 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 1,022 | |
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