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음식패설
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도서

저자정보 지은이: 김정희
출판사 채륜
책소개 순한 술이 좋은 술이다? 토마토케첩이 채소식품군에 들어간다? 기방의 기녀들은 후추 쓰듯 정을 줬다? 굽은 새우가 고개 숙인 남자의 허리를 펴준다? 유럽에서 발견되는 비너스상은 배 모양이다? 음식을 둘러싸고 있는 이야기의 출발점을 알면 세상이 달라 보인다.
출판연월 2017 ISBN 9791195872237
Vol 주제분야 594.04 
[기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료]
총 대출건수 1,012

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