탐식생활 :알수록 더 맛있는 맛의 지식
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| 저자정보 | 이해림 지음 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 돌베개 | ||||
| 책소개 | 한 음식이 더 맛난 이유에서 시작해 그 맛을 즐기며 먹는 방법과 실천으로 이어지는 맛의 인문학이 곧 탐식이다. 이 책은 지금까지 즐겨 먹었던 식재료와 음식들을 조금만 더 탐구해도 일상이 훨씬 맛있어진다는 사실을 알려 준다. | ||||
| 출판연월 | 2018 | ISBN | 9788971999141 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.04 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 2,124 | |
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