이탈리안 홈베이킹 =Italian baking
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| 저자정보 | 글·사진: 아이오란다 ;번역·검수: 에이브래드 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 부즈펌책이야기 | ||||
| 책소개 | 국내에 널리 알려지지 않은 이탈리안 디저트의 맛과 풍미를 한국인들이 일상적으로 즐기길 바라는 마음으로 펴낸 책이다. 이탈리아 디저트 문화와 전통에 맞게 장을 구분하였고, 재료들 간의 조화와 다른 요리와의 궁합을 최대한 맞춰 소개하고자 하였다. | ||||
| 출판연월 | 2016 | ISBN | 9791186073988 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.71 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 953 | |
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