클래식 베이킹 =기본에 충실한, 그래서 더 특별한 앙꼬의 브레드 수업 /Classic baking
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| 저자정보 | 박정미 지음 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | Seedpaper(시드페이퍼) | ||||
| 책소개 | 네이버 블로그 ‘앙꼬의 쉬운 홈베이킹’ 운영 10년차 베테랑 블로거, 앙꼬의 세 번째 레시피북. 요즘 대세 식빵을 시작으로 소문난 빵집보다 맛있는 단단한 빵, 초보 홈베이커도 쉽게 만드는 부드러운 빵, 보다 멋진 날을 선사하는 특별한 빵까지 다양한 종류의 브레드를 알차게 다룬다. | ||||
| 출판연월 | 2017 | ISBN | 9788967940980 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.71 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 3,497 | |
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