더 마카롱 =The macaron
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| 저자정보 | 크리스토프 펠더 지음 ;차은화 옮김 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | Cypress(싸이프레스) | ||||
| 책소개 | 프랑스는 물론 전 세계적으로 유명한 셰프인 저자가 홈베이커들이 손쉽게 정통 마카롱을 맛볼 수 있도록 다양한 레시피를 소개하고 있다. 가장 쉽게, 그리고 가장 완벽하게 마카롱을 만들 수 있는 레시피를 소개하고자 한다. | ||||
| 출판연월 | 2015 | ISBN | 9788997125715 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.71 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 3,304 | |
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